Luton; Two butchers from Luton have been sentenced and banned from running food businesses

لندن؛؛(نمائندہ پوٹھوار ڈاٹ کوم ,محمد نصیر راجہ،17فروری2022ء)— کاروباری آپریٹرز خان حلال بچرز کو کام سے روکنے اور معطل قید کی سزائیں سنائی گئی ہیں۔ لوٹن کونسل کی ایک پریس ریلیز کے مطابق محمد شاہ، عزیز اللہ اسحاق زئی دونوں بسکٹ روڈ لوٹن نے کھانے کے حفظان صحت کے جرائم کا اعتراف کر لیا ہے اور انہیں کھانے کا کاروبار کرنے سے روک دیا گیا ہے۔ محمد شاہ اور عزیز اللہ اسحاق زئی دونوں مدعا علیہان پر بالترتیب 1500پونڈ اور 1000 پونڈ کے قانونی سرچارج کے ساتھ جرمانہ بھی عائد کیا گیا ہے۔ خان حلال بچرز، معمول کے معائنے کے دوران لوٹن کونسل کی فوڈ سیفٹی ٹیم کے ایک افسر کو احاطے میں چوہوں کی وسیع سرگرمی کے ثبوت ملے۔ افسر نے کیڑوں پر قابو پانے کے معاہدے اور کاروبار میں کیڑوں کی شناخت، انتظام اور کنٹرول کے لیے رسمی طریقہ کار دونوں کی عدم موجودگی کا پتہ چلایا، صفائی ستھرائی اور ڈھانچے سے متعلق کھانے کے حفظان صحت کے معیار کو ناقص پایا گیا مزید برآں خان حلال قصاب کونسل میں رجسٹرڈ نہیں تھے جو کہ ایک قانونی تقاضا ہے،

Luton; Two butchers from Luton have been sentenced and banned from running food businesses after repeatedly failing to deal with a cockroach infestation andL other poor hygiene.

During a routine inspection of Khan Halal Butchers on Marsh Road, an officer of Luton Council’s food safety team found evidence of widespread mouse activity in the premises.

The officer from Luton Council discovered an absence of both a pest control contract and formal procedures to identify, manage and control pests in the business. Food hygiene standards relating to cleanliness and structure were deemed to be poor.
Mohammad Shah and Azizullah Esaqzai, both of 158A Biscot Road Luton, pleaded guilty to food hygiene offenses and have been prohibited from operating a food business.

Mr Shah and Mr Esaqzai have been issued with a six-month and four-month prison sentence and suspended for 18 months and 12 months respectively for food hygiene offenses.

Both defendants were fined with statutory surcharge costs of £1,500 and £1,000 respectively.

Khan Halal Butchers were also not registered with the council, which is a legal requirement, and it was not clear who was in charge of the business.