Blackburn; Sher Mohammed, Chef who opened Blackburn’s first curry house, sadly passed away aged 88

بلیک برن میں پہلا کری ریسٹورنٹ کھولنے والے شیر محمد رضائے الٰہی سے وفات پاگئے

پاکستان سے پچاس کی دھائی میں آنے والے شیر محمد شیف رضائے الٰہی سے وفات پاگئے انھیں بلیک برن میں سب سے پہلا کری ریسٹورنٹ کھولنے کا اعزاز حاصل ہے۔انھوں نے انیس سو سڑسٹھ میں خیبر کیفے کے نام سے ریسٹورنٹ کا آغاز کیا۔ان کا ریسٹورنٹ اپنے روایتی کھانوں کی وجہ سے بہت مشہور تھا۔

بلیک برن کونسلر سلیمان کھنوٹ کا کہنا ہے کہ مرحوم انتہائی ملنسارانسان تھے۔ مقامی لوگوں میں کافی مقبول تھے۔خیبر کیفے صرف اپنے کھانوں کی وجہ سے ہی نہیں بلکہ مرحوم شیر محمد کی ملنسار طبیعت کی وجہ سے زیادہ مشہور تھے۔اور خیبر کیفے انکل شیر کا خیبر کے نام سے ہمیشہ یاد رکھا جائے گا۔

Blackburn; Sher Mohammed, Chef who opened Blackburn’s first curry house dies aged 88,
Sher Mohammed who came to the UK from Pakistan in the 1950s, first opened what was then known as the Khyber Café in Whalley Range, Blackburn, in 1967.
It has been one of the most popular restaurants in the North West renowned for its authentic taste of Sher’s homeland.
Blackburn councillor Suleman Khonat said: “He was one of the best people you could meet – a local legend. He was really good to see someone who started locally and stayed local and his restaurant attracted people from across the town.
“Our thoughts are with the family at this time.”
Blackburn with Darwen Council leader Mohammed Khan said he first met Sher back in the 1960s. He said: “He was a very good human being, always respectful and jolly.
“Generations are loyal to the Khyber and this was due not only due to the food. It was also due to the warm welcome customers got from the family.
“The Khyber will and always be referred to as ‘Uncle Sher’s Khyber’.”
Show More

Related Articles

Back to top button